Ярмарки краски: почему потребителям нужны разные конкурирующие форматы?

Окунь против сёмги

«Вопросы развития потребительского рынка сейчас актуальны как никогда, — сказал Владимир ГОРОДЕЦКИЙ, губернатор. — В  условиях санкций и антисанкций от нас потребуются усилия, чтобы не допустить сужения ассортимента и повышения цен».

По обеспеченности торговыми площадями на 1000 чел. Новосибирск занимает 1-е место в СФО и 10-е место в России. Торговля создает 16% ВРП. Тем не менее глава региона не сомневается, что в этом сегменте экономики потенциал НСО далеко не исчерпан: «Активно развиваются предприятия по производству и переработке молочной продукции, по выращиванию овощей в закрытом грунте, рыбохозяйственная отрасль». В качестве примера Владимир Филиппович привёл три новых агропромышленных предприятия, появившихся в Маслянинском, Здвинском и Барабинском районах — там занимаются производством и переработкой молока. На место обанкротившегося облрыбхоза пришёл частный предприниматель, который занимается зарыблением и промыслом на озере Сартлан. Рыбу перерабатывают на заводе в Купино по европейским технологиям. Филе окуня идёт на экспорт. Хозяйства области, занимающиеся тепличным овощеводством, имеют планы по расширению почти в два раза. Сейчас теплицы занимают 20 га. Будет — 40 га.

В области нужно наращивать мощности по глубокой переработке зерна. Урожаи у нас хорошие. Но почти половину сырья приходится отправлять в другие регионы, оставляя там добавленную стоимость, которая могла бы существенно пополнять бюджет. В этой связи губернатор с удовлетворением отметил тот факт, что интерес к переработке зерна есть у местных предпринимателей. Крупный инвестор готов вложить порядка 2 млрд руб. в модернизацию Баганского элеватора. Это один из трёх самых крупных элеваторов в РФ. На базе зернохранилища инвестор намерен наладить производство крахмала и кормовых добавок. Рабочая группа, созданная в правительстве, будет решать вопросы по землеотводу, инженерному обустройству этого объекта.

«Мы идём к вам…»

Местному производителю нужно увереннее чувствовать себя на рынке. С целью придать эту уверенность правительство региона способствует развитию связей между торговыми сетями и товаропроизводителями. Так, в октябре пройдёт традиционный «День поставщика». Участие в нём даёт возможность найти новых партнёров, заключить договоры.

Однако без потребителей договоры и партнёрские отношения — лишь самоцель, не приносящая выгоды. А потребителям нужны торговые объекты разных форматов, конкурирующие между собой, создание более комфортной среды. В конце августа на ул. Красных Зорь открылась областная социальная ярмарка, ставшая дополнением к двум уже действующим. На ней 40 местных производителей реализуют свою продукцию. «Мы содержим эти рабочие места за счёт бюджета, оплачиваем коммуналку. Для тех, кто хочет на этих местах торговать, есть условие: они должны продавать свою продукцию на 15–20% дешевле рыночных цен», — объяснил Владимир Городецкий.

Такие же условия нужны и для покупателей в сельской местности. Там регулярно проходят выездные ярмарки. Последняя прошла в Тогучине. Приехали 240  товаропроизводителей. Губернатор рассказал о намерении возродить старые добрые автолавки. На этот проект выделено 10 млн руб. из бюджета области. Всего в 2015 г. в области пройдёт 880 ярмарочных мероприятий.

Чтобы не допустить ценового произвола со стороны продавцов, в регионе работает штаб по мониторингу конъюнктуры продовольственных рынков. Специалисты отслеживают цены по 40 товарным позициям на 354 торговых объектах.

Смотрите также:

• Никаких чудес. Господдержка и инновации для эффективного сельского хозяйств →
• Для чего кластер? Новосибирская область может обеспечить регионы продуктами →
• Покупай своё! Эмбарго стало стимулом для местных производителей продуктов →