Родом из прошлого

Фото: www.globallookpress.com

     «Вас здесь не стояло»

     «Помню, как ввели талоны на товары первой необходимости. В этот перечень, кроме колбасы, входили сливочное масло, водка, сигареты, туалетное и хозяйственное мыло, стиральный порошок. В Новосибирске каждому жителю полагалось в месяц съедать не больше 2 кг колбасы и масла, выпивать две бутылки водки, выкуривать 10 пачек отвратительных сигарет без фильтра («Ватры» или «Астры»), обходиться двумя кусками мыла и 400-граммовой пачкой стирального порошка. 

      Однако даже талонная система не решила проблему дефицита. Чтобы купить колбасу, горожане занимали очередь  с вечера и стояли всю ночь на улице. Только те, кто мужественно вынес  ночную вахту, к открытию магазина оказывались счастливыми  обладателями «Докторской» или «Бутербродной». Водку пили не все. Тем  не менее даже непьющие выстаивали очередь и отоваривали свои талоны  на «огненную воду», которая в те времена стала свободно конвертируемой  валютой для расчетов с сантехниками, электриками, слесарями и прочими  представителями «сервисных» специальностей. Мыло и порошок,  нормативы на которые, в отличие от колбасы, были избыточными,  складировали в книжных шкафах: внутрь ставили коробки с «Лотосом», а во  второй ряд — книжки. Многим этих запасов хватило потом на десяток лет.

     Казалось бы, ужас. Тем не менее мы, люди старшего поколения, вспоминаем те времена с ностальгией. Ведь очереди были своеобразным местом тусовки, где люди общались, делились новостями. В очередях народ сплачивался, сообща борясь с теми, кого «здесь не стояло». Ну а главное — все было дешево. Не то что сейчас — всего полно, а купить невозможно». 

Полина Соловьева, Дзержинский район

     Студенты в борьбе за урожай 

     «Когда я был студентом, мы каждое лето ездили на сельхозработы в Краснодарский край. В конце восьмидесятых,  отработав на полях Родины три месяца, я купил на эти деньги кожаную  куртку — культовую вещь, обладатель которой мог причислить себя к числу  благополучных и успешных членов общества. Но ехали мы туда не за  деньгами. Для большинства наших родителей поездка на море была  непозволительной роскошью. А от станицы, где мы работали, до пляжей  Анапы было два часа на автобусе. Мы ездили туда каждое воскресенье,  причем бесплатно. 

     По возвращении из «строяка» я несколько лет не ел сибирских  помидоров и огурцов — после краснодарских они казались безвкусной  травой. А как мы там ели арбузы! Разбивали огромный плод о край телеги,  руками выгребали мякоть из середины, остальное выбрасывали. Яблоки надкусывали и доедали до конца, только если они были сладкими. Кислые кидали на землю.

     Сейчас я практически не ем фруктов: у них совсем не тот вкус, что тогда, какой-то химический, ненастоящий. А с товарищами по «строяку» до сих пор общаемся, хотя прошло 20 лет».

Виталий Панихидников, Октябрьский район

     А уха-то лучше шашлыка!

     «В середине 80-х у моего отца была моторная лодка «Прогресс» с мотором «Нептун-23». Летом почти каждые
 выходные мы отправлялись в путешествие по Оби: останавливались на  островах где-нибудь напротив Бибихи или деревни Почта, разбивали  палатку, разводили костер. Отец учил меня правильно «готовить» костер,  чтобы разжечь его от одной спички: тонкие прутья сложить домиком,  внутрь — горсть сухих листьев, а снаружи уже поленья, и обязательно,  чтобы между ними был воздух. Папа был заядлый рыбак и варил уху по  собственному рецепту. В котел добавлял много-много черного перца,  стопку водки, а под конец опускал туда головню из костра — чтоб дымком  пахло. Кушанье было, прямо скажем, на любителя. Но я до сих пор помню  вкус той ухи — как самое лучшее родом из детства. 

 Недавно я предложил одному приятелю поехать на рыбалку — как  раньше, с палаткой. Но он отказался. Сказал, что страшно. Рассказал случай, когда на берегу реки в палатке убили целую семью ради того, чтобы угнать машину. Так что купили мы полуфабрикатных шашлыков в супермаркете и поехали к нему на дачу. Но уха-то лучше шашлыков!»

Алексей Огородников, Центральный район    
   

     ОТ РЕДАКЦИИ 

      Уважаемые читатели!

     Давайте делиться воспоминаниями. Присылайте свои письма по адресу: 630048, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, 104, редакция газеты «АиФ на Оби», а также по электронной почте: redaktor@itrend54.ru. 

Смотрите также: