В Новосибирске будет построен завод по производству осетрины и черной икры

Фото: Global Look Press

Строительство начнется уже в мае. По словам Александра Назарикова, директора компании, которая будет заниматься заводом, в комплексе будут использовать нагретую воду ТЭЦ.

   
   

В бассейнах создадут условия для воспроизводства 25 тонн черной икры, 300 тонн мяса сибирского осетра и 3 млн штук молоди осетра в год. Кроме того, для пополнения запасов Оби здесь будут выращивать молодь пеляди, муксуна, омуля.

Строительство планируется завершить за 1,5 года. Стоимость проекта 1 млрд рублей.