В этом году картошку многих дачников подпортил фитофтороз, из-за которого у культуры появилась сухая ботва и пораженные листья. В связи с этим сроки сбора урожая немного изменились. Когда можно выкапывать картофель – рассказал кандидат сельскохозяйственных наук Алексей Мармулев.
По словам агронома, он еще раньше предупреждал новосибирских дачников о том, что урожай будет поражен этим заболеванием. Эксперт рекомендует уже убирать картофель, несмотря на сроки.
Алексей Мармулев объяснил появление фитофторы: влажный с высокими температурами сезон. Из-за этого ботва картофеля сохнет. Он отметил, что большинство сортов этой культуры не устойчиво к заболеванию.
«Сначала погибают листья, затем стебли. После это все скатывается по стеблю в почву и заражаются другие клубни картофеля», - объяснил во время беседы с журналистом АиФ-Новосибирск эксперт.
Главная характерная черта данного заболевания – темные пятна на плоде. Такие плоды нужно сразу убирать.
Что касается хранения картофеля зимой, то Алексей Мармулев рекомендует предварительно подержать его в темном месте 10 дней. А вот если картофель будет находиться на солнце, то для употребления в пищу будет уже непригоден.
Во время неправильного хранения на плодах может появиться опасная мокрая гниль, которая уничтожает 90% урожая.