Последняя неделя февраля 2025 года — масленичная. Встречать весну жители Новосибирска будут в предстоящие выходные. Конечно, центральным блюдом в это время становятся блины. Однако, всего должно быть в меру, а начинки можно сделать менее калорийными.
«МК в Новосибирске» собрал советы, как не навредить своему здоровью в Масленицу.
Обычный блинчик содержит 70-10 ккал. Ряд излюбленных начинок существенно повышают этот показатель — например, сгущенка + 120 ккал, масло с сахаром +150 ккал.
Есть альтернатива с меньшей калорийностью и большей насыщенностью. Портал со ссылкой на диетологов привёл примеры: греческий йогурт с ягодами, творог с бананом, лосось, яйцо со шпинатом.
Для готовки блинов стоит использовать цельнозерновую муку и меньше сахара. Готовить лучше на антипригарной сковороде, чтобы обойтись без масла.
