В Харбине было заключено соглашение о создании объединенной инновационной лаборатории, специализирующейся на функциональных пробиотиках, между Новосибирским государственным аграрным университетом (НГАУ) и Северо-Восточным сельскохозяйственным университетом (КНР).
Как сообщили представители пресс-службы НГАУ, основной целью данного проекта является расширение научно-исследовательского взаимодействия и развитие технологических решений в области создания полезных продуктов питания и напитков. Лаборатория будет сфокусирована на разработке продуктов, способствующих укреплению здоровья и улучшению качества жизни потребителей.
Научное руководство проектом возложено на доктора Ворожейкину (НГАУ) и профессора Ли (СВСХУ).
По словам представителей новосибирского вуза, организация лаборатории предоставляет уникальные возможности для обмена знаниями, проведения совместных научных исследований и внедрения передовых решений в индустрию здорового питания. Данная коллаборация позволит объединить научные подходы России и Китая и достичь новых высот в области биотехнологий.
