В Новосибирской области в 2025 году отмечен значительный рост производства молочной продукции. По сравнению с предыдущим годом, выпуск сухого молока и сливок увеличился на 31,7%, а сливочного масла — возрос в 8,6 раза. Производство кисломолочных продуктов и мороженого также показало положительную динамику, увеличившись на 6,5% и 6,3% соответственно. Об этом проинформировал заместитель Председателя Правительства Новосибирской области, министр сельского хозяйства, Андрей Шинделов.
Важно отметить, что поддержка государства, направленная на перерабатывающие предприятия, превысила 57 миллионов рублей. Эти средства позволили переработать 303,458 тысяч тонн сырого молока.
Вместе с тем Новосибирская область занимает пятое место в России по числу молочных коров и входит в первую десятку регионов по объемам производства и реализации молока. В Сибирском федеральном округе и за Уралом регион является лидером по производству молока. На поддержку производства молока сельскохозяйственным производителям было выделено чуть более 605 миллионов рублей.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
