Росстат подсчитал, что минимальная продуктовая корзина в Новосибирской области позволяет прожить месяц на 8 094 рубля.
При расчете стоимости использовались средние региональные цены и единые нормы потребления для всех субъектов РФ.
В составе корзины основное место занимают хлеб, крупы и макароны 25,4% от общей стоимости. Плоды и овощи составляют 21,7%, молочные продукты 19,9%, мясо и мясопродукты 17,4%. Жиры оцениваются в 5%, рыба 4,8%, чай, соль и специи 2,3%, сахар и кондитерские изделия 1,9%, яйца 1,6%.