Костянику собирают вёдрами в лесах Новосибирской области

Новосибирск, 25 июля - АиФ-Новосибирск.

В Новосибирской области любители тихой охоты начали находить ягоду костянику. Её сложно собирать, однако люди возвращаются из леса с полными вёдрами.

Новость по теме

Биологи просят не собирать черемуху в парках Новосибирска

«Обычно в лесах её только пробуют. Это происходит при сборе более привлекательных и урожайных ягод - черники или брусники. Но в этом году костяники очень много. Особенно в березовых рощицах. Сельские жители и даже горожане собирают вёдрами», - рассказал vn.ru биолог Алексей Яновский.

Яновский добавил, что из костяники может получиться вкусное желе. Для этого ягоду необходимо подогреть, после отделить косточки, смешать мягкую массу с сахаром и довести до кипения.

«Однако костяника крайне трудоёмкая в сборе, да и приготовлении ягода. Зато вкусная и очень полезная», - сказал Алексей Яновский.

Напомним, ранее новосибирские садоводы заявляли об огромном урожае вишни в 2022 году.

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Костянику собирают вёдрами в лесах Новосибирской области

Топ-5 читаемых

Правила комментирования