Отравление грибами может стремительно привести к острой печеночной и почечной недостаточности, угрожающей жизни, предупредил в беседе с NEWS.ru врач-терапевт Иван Еременко.
Первыми тревожными сигналами становятся сильная рвота, диарея и острая боль в животе. При появлении этих симптомов необходимо немедленно вызвать скорую помощь, пить воду небольшими порциями и обязательно сохранить остатки блюда для токсикологического анализа.
Медик особо подчеркнул, что тщательное мытье, вымачивание, засолка или длительная термическая обработка не способны нейтрализовать грибные токсины, поэтому даже приготовленный по всем правилам ядовитый гриб остается смертельно опасным.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
