Спрос на мясо резко вырос в Новосибирской области перед майскими праздниками. Представители сетей гипермаркетов отмечают, что спрос на мясо вырос почти в два раза по сравнению с показателями прошлого года за аналогичный период.
Наиболее популярным мясом для шашлыков у новосибирцев является свинина, которую выбирают 55% покупателей. На втором месте курица (22%), на третьем месте – говядина (9%). Меньше всего предпочитают баранину, индейку, утку и другие виды мяса – 6%.
Как пишет портал Infopro54, сейчас горожане активно закупаются как готовым шашлыком, так и мясом для его приготовления. Особенно большие очереди были в пятницу вечером и в субботу утром.
