Кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина рассказала изданию АиФ-Новосибирск, как правильно хранить лук и морковь.
Эксперт отмечает, что данную культуру важно хранить в сухом и теплом месте. Раньше из лука плели косы и вешали на прохладной стене (+10…+15 градусов), сейчас же требуются другие условия. Кроме того, для длительного хранения дачникам нужно использовать специфические сорта лука – бессоновские и даниловские.
«Они достаточно долго хранятся в сухих картонных ящиках непосредственно дома. Их можно поставить например, в шкаф. У каждого есть свои определенные места для хранения овощей», - пояснила агроном.
Что касается моркови, то ее нужно поздно убирать – в конце сентября. Также ее следует меньше поливать и вносить минеральные удобрения с содержанием калия.
«Стоит помнить, что чрезмерные поливы приведут к низкому содержанию клетчатки в корнеплодах. В таком случае морковь будет плохо храниться. Отбираем лучшие корнеплоды, чтобы они были ровные и не резанные. Желательно, чтобы они не были повреждены морковной мухой», - заключила Людмила Шубина.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
