Ресторан появился в памятнике деревянного зодчества на улице Октябрьская, 15 в Новосибирске под названием «Garden».
Территория нового ресторана примыкает к ЖК MilkHouse компании «СибирьИнвест», которая связана с Владиславом Крючковым – он скрывается за границей. В 2020 году рядом с комплексом также заработало историческое здание женской гимназии – там открыли гастробар «Коробок».
Юридическим лицом нового заведения является ООО «Гарден», зарегистрированная в июле этого года. Директор – Юлия Еременко, она же и один из учредителей, а второй – Антон Струлев.
Историческое здание было построено еще в 1910 году Константином Бузолиным – это жилье, рубленное «в лапу», на кирпичном цоколе, с подвалом, богато украшенное.
Ранее «АиФ – Новосибирск» писал о том, что Жерар Депардье и Денис Иванов откроют в Новосибирске ресторан «Жерарня».