За последние шесть лет в Новосибирской области заметно выросла цена на сосиски и сардельки. По данным Новосибирскстата, стоимость килограмма этих продуктов увеличилась на 150 рублей, или на 43%.
В январе 2020 года средняя цена за килограмм сосисок и сарделек — в статистике товары учитываются совместно, составляла 339, 27 рубля. К 2026 году показатель вырос до 485, 83 рубля.