В Новосибирске наблюдается резкий рост интереса к безалкогольным напиткам, особенно к винам. По данным компании SimpleWine, продажи безалкогольного вина в регионе увеличились почти на 400% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Анализ рынка показал, что средняя цена на безалкогольные напитки в Новосибирской области составляет 2001 рубль, что на 12% выше уровня 2024 года. Потребители предпочитают тихие вина, которые покупаются вдвое чаще, чем игристые. Наибольшую популярность среди местных жителей имеют вина из Испании, Германии и Италии.
Общий интерес к безалкогольным напиткам также растет: 37% россиян пробовали безалкогольные игристые вина, 28% — тихие, а 61% опрошенных знакомы с безалкогольными коктейлями.
Наиболее активные покупатели — молодежь до 35 лет, которая готова тратить на такие напитки на 25% больше, чем старшие поколения. Потребители с высоким доходом также чаще выбирают безалкогольные аналоги и готовы платить за них почти в два раза больше — в среднем 1067 рублей за бутылку.