Продажа разливного варенья и меда пользуется спросом, но скрывает риски. Съемочная группа «Вести Новосибирск» купила черничное варенье за 1800 рублей за литр — часть банок была с истекшим сроком годности или без документов. Юристы отмечают, что отсутствие санитарных книжек и деклараций — грубое нарушение, а проверка таких торговцев сложна и неэффективна.
Врачи предупреждают о риске пищевых отравлений и ботулизма. Две купленные банки переданы в лабораторию для анализа на безопасность. Результаты экспертизы ожидаются в начале декабря.