В Новосибирской области выявили отдельные случаи реализации фальсифицированного сливочного масла. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
За январь—сентябрь 2026 года специалисты проверили 3472 пробы продукции. Исследования проводили по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям. Для сравнения, за девять месяцев 2025 года было изучено 2849 проб, а в 2024 году — 1689.
В ведомстве напомнили, что при покупке сливочного масла важно обращать внимание на маркировку. На упаковке должно быть указано название «Масло сливочное» и нормативный документ, в соответствии с которым изготовлен продукт. Также необходимо проверить наличие кода Data Matrix, который можно отсканировать через приложение «Честный знак».
Предпочтение рекомендуется отдавать продукции в плотной фольге или фольгированной бумаге. Такая упаковка помогает защитить масло от воздействия света и окисления.
Кроме того, покупателям советуют внимательно читать состав. Если вместо молочного жира производитель использовал растительные масла, продукт считается спредом, а не сливочным маслом. Не следует приобретать товары с повреждённой упаковкой или те, которые хранятся без холодильного оборудования.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
