В Новосибирске рассказали, как правильно собирать капусту. Как объяснила НГС агроном Людмила Шубина, в начале октября пора собирать позднеспелую капусту. Эта культура предназначена для выживания в холода и может выдерживать заморозки до -5 градусов. Главное – уследить за кочанами и не дать им полопаться.
«Когда верхний кроющий лист начинает лопаться, то примерно через три дня лопнет и кочан», - объяснила агроном.
Лучше всего убрать капусту до середины октября. Лучше после сборки использовать погреб или подвал. Нужно завернуть каждый кочан в бумагу и уложить в ящики кочерыжкой вверх. Это позволит дольше храниться.
Капусту, у которой мягкий или лопнувший кочан, надо перерабатывать, добавила эксперт.
Ранее сообщалось, что историк из Новосибирской области вырастил гигантскую тыкву с помощью американского фермера.
