Примерное время чтения: меньше минуты
422

В Новосибирской области начался сезон коровников после долгожданных дождей

Новосибирск, 11 июня - АиФ-Новосибирск.

В Новосибирской области после долгожданных дождей в лесах начали находить коровников. Эти грибы очень любят местные грибники, поэтому они стали делиться фотографиями находок в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2023» «ВКонтакте».

«Прогулялась до леса. У нас только коровники, да такие жирненькие!» - пишут подписчики.

«Ходил утром на разведку в окрестности Витаминки. Дождь идёт, лес мокрый. Надеюсь, после этого уловы будут лучше. Кому интересны коровники - так они полезли», - отметил один из любителей тихой охоты.

Согласно данным сайта о сибирских грибах Mycology,su, коровники или свинушка имеет шляпку от 50 до 200 мм в диаметре. При созревании она становится выпукло-распростёртой. У старых грибов край разворачивается и загибается вверх, становясь волнистым.

У коровников плотная, бледно-жёлтая мякоть. Запах и вкус приятные, отдают кислинкой. Из-за сходства с ядовитой свинушкой тонкой этот вид грибов микологи не рекомендуют употреблять в пищу.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ-5 читаемых


Самое интересное в регионах