В Новосибирской области снижается поголовье молочных коров.
Об этом РБК рассказал директор компании «МолСиб», глава «Союзмолока. Сибирь» Игорь Елисеенко. В регионе за последние три месяца выросли себестоимость и цены на сырое молоко. Темпы роста в Новосибирской области отстают от среднероссийских.
«Это связано со спецификой региона — есть нехватка предприятий, перерабатывающих сырье. Из-за этого мы везем молоко в другие регионы. В первую очередь, в Алтайский край», — уточнил Елисеенко.
Себестоимость молока выросла на фоне удорожения импортных запчастей.
«Стоимость литра сырого молока недооценена. За это время сильно подорожали все расходники: от кормов и удобрений до ГСМ, электроэнергии, техники и особенно запчастей», — рассказал специалист.
На фоне низкой доходности производителям нужно искать эффективность внутри производства.