В Новосибирской области за последние годы количество фальсифицированной молочной продукции из исследуемых образцов в детских образовательных учреждениях стало меньше. С 80 % в 2016 году количество фальсификата сократилось до 14 %. По словам экспертов этого удалось добиться благодаря совместной работе надзорных органов, местных властей и общественных организаций.
Теперь эксперты надеяться навести порядок с фальсификатом на полках в магазинах. На это будет работать новый федеральный закон, который вступил в силу в июле 2019 года. Согласно ему производители, а также продавцы обязаны уведомлять покупателей о том, из чего состоит тот или иной продукт, который позиционируется как сделанный из молока. Сейчас проверки на порядка 170180 объектах показали: нарушения выявлены в 50 % случаев. Производители и продавцы или вообще не указывают составляющие компоненты продукта, который позиционируется как молочный продукт, но сделан не из молока, либо размещают информацию на упаковке или ценнике таким мелким шрифтом, что разглядеть обычному покупателю что-либо нереально.
Продавцы и производители обязаны с июля 2019 года визуально разделять продукты внутри молочной группы. С любым нарушением покупатель может обратиться в органы роспотребнадзора и потребовать разобраться в ситуации. За нарушение законодательства предусмотрена административная ответственность, размер штрафа – от 300 тысяч рублей.
Остались ли натуральные молочные продукты на полках магазинов? 
Не ешь пирожок! Как нас травят в магазинах 
Из Новосибирской области в 2019 году будут отправлять на экспорт свинину 
Эксперты рассказали, какие продукты в Новосибирске подделывают чаще всего 
Опасная еда. Чем новосибирцев кормят в общепите