Жительница Новосибирска нашла в лесу редчайший гриб со вкусом ореха. Микологи называют его «спарассис курчавый». Гриб может достичь массы в 10 килограммов.
Девушка опубликовала фотографии в группе «Грибы и грибные места. Новосибирск». Она не знала, можно ли его есть.
На сайте «Грибы Сибири» указано, что спарассис курчавый обладает специфичным запахом. Он растет на корнях и у основания стволов. Плодоношение продолжается с августа по сентябрь. Гриб съедобен, но имеет охранный статус.
Он занесен в Красную книгу РФ и Новосибирской области. У гриба крайне необычный внешний вид.