До Нового года остается чуть более двух месяцев, но традиционные праздничные продукты уже начинают расти в цене. К общей инфляции добавляется фактор сезонного спроса, что приводит к заметному подорожанию отдельных товаров. Как рассказала «МегаТюмени» кандидат экономических наук Алена Габудина, одинакового скачка стоимости ждать не стоит: основное давление придется на позиции, спрос на которые резко возрастает в предпраздничные недели.
Самым значительным подорожанием, по прогнозу специалиста, может отличиться красная икра. За 2026 год различные ее виды уже прибавили от 50 до 100% стоимости. Например, икра нерки подорожала примерно в два раза, а горбуши – на 79%. Эксперты не исключают, что к концу года цена на отдельные виды может достичь 40 тысяч рублей за килограмм. Также вырастут цены на игристые вина и мандарины, на стоимость которых влияют логистика и цена топлива.
Кроме того, дороже станут поездки на праздники из-за высокого спроса на авиа- и железнодорожные билеты. Для жителей Тюмени и других регионов конец года окажется затратным не только из-за праздничного меню, но и из-за начала отопительного сезона, что дополнительно сократит свободные средства в семейном бюджете.