Праздник близко: где дешевле собрать новогодний стол в Новосибирске?

Близится самый долгожданный праздник в году. Новосибирцы уже суетятся, выбирая елки, украшения и, конечно, блюда для новогоднего стола. Журналист «АиФ-Новосибирск» решила заранее купить все необходимые продукты: приятные хлопоты создают новогоднее настроение и приближают ощущение волшебного праздника. Кроме того, сейчас меньше очереди.

Вкусный праздник

Мой новогодний стол рассчитан на четверых человек. Бюджет – 5000 рублей. Так как этот год открывает новое десятилетие, мне хотелось сделать праздничный ужин особенным, но при этом обязательно – с присутствием традиционных новогодних блюд, любимых всеми домашними. Оливье победил! Помимо салата, я решила поставить на стол запеченную утку, картофель с грибами, нарезку сыров и колбас, тарталетки с творожным сыром и копченой семгой, бутерброды с красной икрой и Цезарь с креветками. А на десерт – большой торт Тирамису с соком.

Сбор новогоднего стола для меня – не просто необходимость, а способ удовлетворить журналистское любопытство. Мне захотелось выяснить, где закупиться к празднику дешевле – на рынке, в магазинах формата «У дома» или супермаркетах и гипермаркетах.

Как проводились подсчеты? Я сравнивала цены на продукты одной марки за исключением тех случаев, когда нужной на прилавках не оказывалось. Тогда выбирала товар другой фирмы в наиболее близкой ценовой категории. В конце я подсчитала, сколько будет стоить в том или ином магазине (или на рынке) не порция, которая соответствует рецепту, а упаковка необходимого товара. То есть при подведении итогов учитывалась, к примеру, цена не четырех яиц для салата, а десятка – как продают. И вот, что получилось.

Рыночный забег

Сначала со списком продуктов я отправилась на рынок. Для оливье здесь было все необходимое: морковь – 40 рублей, картофель – 35 рублей, колбаса «докторская» – 150 рублей, банка горошка – 53 рубля, лук белый – 33 рубля, яйца – 60 рублей, огурцы маринованные – 122 рубля и майонез – 44 рубля.

Итого получилось 537 рублей только на салат – что же, вполне ожидаемо. По данным Росстата, средняя стоимость ингредиентов для оливье за год увеличилась на 4,6%. Больше всего подорожал репчатый лук — на 10%, на вареную колбасу, горошек и маринованные огурцы цены выросли на 6%, на майонез — на 5%, а на яйца — на 1%. При этом на 11% подешевела морковь и на 3% — картофель.

Движемся дальше по списку. Батон нарезной на рынке обойдется в 48 рублей, творожный сыр Филадельфия – в 315 рублей, 800 г креветок в панцире – 750 рублей, брусок семги холодного копчения – 613 рубля, две палки сырокопченой колбасы – 800 рублей, два вида сыров – 450 рублей, банка красной икры – 490 рублей, кочан капусты Айсберг – 130 рублей, три килограмма картофеля – 75 рублей, утка – 400 рублей, 400 г свежих шампиньонов – 150 рублей, два литра сока – 160 рублей.

Вместе с салатом оливье собранный на рынке новогодний стол обойдется в 4918 рублей. К сожалению, это – без салатных тарталеток и нужного мне торта: такие товары я на рынке не нашла. Поэтому тем, кто рассчитывает приобрести на рынке все и сразу, придется докупать ингредиенты по другим торговым точкам.

Шопинг у дома

Отправляемся в ближайший магазин рядом с домом. Здесь выбор меньше, чем на рынке: оно и понятно: формат не подразумевает большую площадь и широкий ассортимент – только самое необходимое. Вот, сколько здесь придется заплатить за ингредиенты на самый новогодний салат:

- морковь – 48 рублей;

- картофель – 30 рублей;

- колбаса «докторская» – 160 рублей;

- банка горошка – 48 рублей;

- лук белый – 32 рубля;

- яйца – 54 рубля;

- огурцы маринованные – 118 рублей;

- майонез – 39 рублей.

Оливье из такого магазина обойдется в 529 рублей – на 8 рублей дешевле, чем на рынке. А вот, какие цены выставлены на остальные продукты из моего списка:

- батон нарезной – 40 рублей;

- творожный сыр Филадельфия – 219 рублей;

- 800 г креветок в панцире – 780 рублей;

- брусок семги холодного копчения – 534 рубля;

- две палки сырокопченой колбасы – 825 рублей;

- два вида сыров – 465 рублей,

- банка красной икры – 480 рублей;

- кочан капусты Айсберг – 120 рублей;

- три килограмма картофеля – 75 рублей;

- утка – 350 рублей;

- 400 г свежих шампиньонов – 140 рублей;

- два литра сока – 170 рублей;

- тарталетки салатные – 100 рублей;

- торт Тирамису 750 г – 320 рублей.

Итого в чеке – 5147 рублей. Если бы я не стала покупать торт и тарталетки в магазине, то потратила бы 4727 рублей. Это на 191 рубль дешевле, чем точно такой же набор продуктов на рынке.

Пробежка с тележкой

И последний пункт моего предновогоднего шопинга – гипермаркет.

Я пришла в гипермаркет «Лента», поскольку он находится недалеко от моего дома, и я знаю, что там большое количество касс, не придется стоять в очереди. Кроме того, у меня есть бонусная карта, которая позволяет мне совершать покупки гораздо дешевле. Итак, вот, сколько денег у меня ушло на салат Оливье:

- морковь – 34 рубля;

- картофель – 24 рубля;

- колбаса «докторская» – 168 рублей;

- банка горошка – 46 рублей;

- лук белый – 29 рублей;

- яйца – 50 рублей;

- огурцы маринованные – 99 рублей;

- майонез – 36 рублей.

Порадовало, что майонез фактически обошелся мне бесплатно: практически 100% его стоимости вернулось кэшбэком на карту. Если учитывать это, на ингредиенты на салат я потратила всего 450 рублей, что существенно дешевле, чем на рынке и в магазинах у дома.

А вот ценник других продуктов из моего новогоднего списка:

- батон нарезной – 34 рубля;

- творожный сыр Филадельфия – 154 рублей;

- 800 г креветок в панцире – 574 рублей;

- брусок семги холодного копчения – 520 рубля;

- две палки сырокопченой колбасы – 765 рублей;

- два вида сыров – 455 рублей,

- банка красной икры – 470 рублей;

- кочан капусты Айсберг – 100 рублей;

- три килограмма картофеля – 72 рубля;

- утка – 223 рубля;

- 400 г свежих шампиньонов – 129 рублей;

- два литра сока – 160 рублей;

- тарталетки салатные – 90 рублей;

- торт Тирамису 750 г – 299 рублей.

Общий чек – 4495 рублей. Даже деньги остались: на них я купила еще одну банку икры: такого удовольствия никогда много не бывает! Выходит, закупаться для новогоднего ужина дешевле всего в гипермаркетах и супермаркетах. Кроме того приятно удивил ассортимент товаров «Ленты»: каждый покупатель может найти продукты по своему вкусу и кошельку, и, что важно, хорошего качества.

Хорошо, что я заранее купила все продукты, теперь праздник стал чуточку ближе.

Смотрите также:

• В Новосибирской области цены на некоторые продукты снизились →
• Во сколько новосибирцу обойдется новогодний стол? →
• В Новосибирске дорожает продуктовая корзина →