Как не наткнуться на поддельный алкоголь?

В поисках напитков к праздничному столу несложно нарваться на подделку. Употребление такого алкоголя может быть губительно для здоровья и опасно для жизни.

Фальсификаты и подделки

Наткнуться на фальсификат можно где угодно. «Серьёзных отравлений я, к счастью, не получал, – признаётся Сергей Трофимов, 30-летний новосибирец. – Иногда, распив вечером в дружеской компании бутылку горячительного давно знакомой марки, просыпаешься утром и чувствуешь себя бодрым и полным сил. Но порой, выбирая ту же самую продукцию и по той же самой цене, наутро чувствуешь себя больным. Думаю, это потому, что на прилавки магазинов попадают подделки».

За 2017 год в Новосибирской области межрегиональное управление Росалкогольрегулирования (РАР), а также сотрудники МВД и таможни уничтожили 771 тысячу литров алкоголя, который изъяли из незаконного оборота. Наш регион по количеству изъятого алкоголя в Сибири занял второе место и уступил только Иркутской области. Среди конфискованного товара была продукция, произведённая без лицензии, фальсифицированная или некачественная, а также товар с поддельными марками.

«Некачественное спиртное уничтожают, – рассказал Алексей Крупин, руководитель межрегионального управления Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по Сибирскому федеральному округу. – Этот товар забирают из нелегального оборота только после решения суда, вступившего в законную силу. Изъятая продукция, которая угрожает здоровью граждан, хранится на специализированных складах уполномоченной организации ОАО «Росспиртпром».

Некачественный и контрафактный алкоголь уничтожают в присутствии специалиста Сибирского управления РАР на полигоне по утилизации твёрдых бытовых отходов.

Где покупать?

Как же уберечь себя от фальсификата – ведь сегодня на подделку можно наткнуться даже в цивилизованном супермаркете и среди весьма дорогостоящего товара?

Как считают независимые эксперты из открытых интернет-источников, отличить оригинал от фальшивки в сфере алкогольного производства очень трудно. Например, знатоки советуют лучше не покупать алкоголь с рук, даже если вас уверяют, что это домашняя настойка, сделанная, допустим, на рябине из своего сада.

Некоторые магазины заманивают покупателей умопомрачительными скидками – до 50, а то и 70 процентов. «Налетай, покупай! Последний шанс, дешевле уже не будет!», «Только сегодня у вас есть уникальная возможность» – гласят вывески и плакаты, и многие клюют на такую рекламу. Но одно дело купить за полцены какую-то вещь или технику и совсем другое – спиртное. Покупая практически за бесценок «брендовый» алкоголь, нужно понимать, что в 90% случаев это будет суррогат – подделка, которая содержит в лучшем случае лишь спирт и вкусовые добавки.

«Делая покупки к праздничному столу, обращайте внимание на качество и сроки годности продуктов, – отметила Елена Ананьина, врач-методист ГКУЗ НСО «Региональный центр медицинской профилактики». – Нечистоплотные продавцы стараются избавиться от низкосортного и залежалого товара, объявляя акции и снижая цены. Не покупайте дешёвый алкоголь или известные марки по сомнительно низкой цене. Такая экономия может быть опасной для здоровья и даже для жизни».

Безопаснее всего покупать алкоголь всё же в крупных сетевых супермаркетах, которые дорожат своей репутацией, а также в специализированных алкогольных магазинах, проконсультировавшись с продавцом. В Интернете заказать, конечно, тоже можно, но нужно соблюдать осторожность. Необходимо сравнить цены виртуального магазина с другими интернет-поставщиками, обратить внимание на часы работы такого виртуального алкомаркета. Он должен доставлять горячительное строго до 22 часов – до этого часа работают все алкогольные отделы магазинов по закону РФ. Чаще всего поддельный алкоголь и дубликаты известных брендов продают в маленьких магазинчиках, со складов, а также в интернет-магазинах.

Лучше вообще не пить

Равиль Теркулов, главный нарколог Новосибирской области:

– Лучше всего во время праздничного банкета вообще не пить, а поесть фруктов. Если же всё-таки застолье неизбежно, необходимо помнить, что нельзя закусывать крепкие спиртные напитки, такие, как водку или коньяк, жирными продуктами. Жирная пища наносит сильный удар по поджелудочной железе. Также не стоит алкоголь смешивать с газированными напитками. Если этой рекомендации не соблюдать, брожение в желудке обеспечено. Со сладкими соками алкоголь мешать также не рекомендуется.

Шампанское лучше употреблять в умеренных дозах, потому что этот напиток игристый, своеобразный, и, если его выпить много, в желудке могут возникнуть газы, которые плохо влияют на организм. Если гулянье приняло широкий масштаб, не стоит переходить с крепких спиртных напитков на слабые. Лучше наоборот.

Исследования учёных доказали, что нормой умеренного употребления алкоголя для мужчин являются три дозы, а для женщин – две. Высчитать свою норму в спиртовом эквиваленте просто: 1 доза равняется 10 граммам чистого этанола. Путём нехитрых подсчётов с учётом количества этого самого этанола можно высчитать «свою норму», употребляя любой алкоголь. Но россияне, как правило, в разы превышают эту норму и поэтому наутро имеют негативные последствия. Если превысить указанную дозу, в 50–60% случаев утром будет похмелье. Чтобы как-то облегчить свою судьбу первого января, я бы порекомендовал выпить алкоголь и сразу же лечь спать.

Радуйтесь на свежую голову

Евгения Бобрыкина, врач-методист регионального центра медицинской профилактики НСО:

– Лучше не смешивать алкоголь, особенно это касается шампанского. Если ваше торжество будет безалкогольным, то организм отблагодарит бодростью мышц и ясностью ума. Постарайтесь во время активного отдыха зимой забыть о его существовании и заменить более полезными жидкостями. Алкоголь не принесёт вам пользу ни на морозе, ни в бане. Мало того, совмещение алкоголя с перепадами температур и высокой физической активностью может доставить очень много проблем здоровью. Положительные эмоции не заставят себя долго ждать и на абсолютно трезвую голову, нужно только дать им волю. Посмотрите вокруг! Друзья, родственники, дети – разве это не повод порадоваться и посмеяться?

Цивилизованные меры борьбы

Дмитрий Козловский, депутат Заксобрания НСО:

– Некачественный алкоголь люди в основном заказывают через Интернет. По статистике, именно этим алкоголем  народ травится чаще всего. В специализированных магазинах, крупных супермаркетах, где всё легально и ведётся контроль, мне кажется, риск купить фальсификат гораздо меньше. Чтобы обезопасить себя, лучше приобретать спиртное у поставщиков, имеющих разрешение, сертификаты. У нас уже несколько лет работает специальная Единая государственная автоматизированная информационная система. Её цель – контролировать оборот алкогольной продукции. Предприниматели обязуются предоставлять сведения в эту систему. Полностью запретить горячительное невозможно – наша страна уже это проходила. Меры должны быть цивилизованными – контроль над оборотом алкогольной продукции.

На Руси пили мало

Мнение, что пьянство было якобы старинной традицией русского народа – клевета. Историк и этнограф, профессор Николай Костомаров (1817–1885) доказал, что в Древней Руси пили очень мало. Лишь на избранные праздники варили медовуху, брагу или пиво, крепость которых не превышала 5–10 градусов. Чарку пускали по кругу, и из неё каждый отпивал несколько глотков. В будни никаких спиртных напитков не полагалось, и пьянство считалось величайшим позором и грехом.