В этом году 6 июня у верующих мусульман начнется праздник Курбан-Байрам. Председатель исторической мечети «Ихлас» Рафаиль Сулейманов назвал блюда, которые должны обязательно быть на праздничном столе.
По словам имама, в этот день на стол подают все, что нравится и является «чистым для употребления человека», то есть халялем.
«У евреев эта пища – кошерная, у христиан – дозволенная пища, у мусульман – халяль. Поэтому, в первую очередь, это мясо жертвенного животного», - объяснил председатель мечети изданию АиФ-Новосибирск.
Он также отметил, что на столе оказываются различные угощения гостей. У каждой нации свои традиции застолья. При этом, как правило, на празднике преобладают блюда из баранины. Основные блюда: жаркое, плов, манты, шашлык, бешбармак и другая национальная пища.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
