В новосибирской гимназии «Горностай» детей начали кормить по системе «шведский стол». Пока это пилотный проект: он коснулся только педагогов и учеников начальных классов – естественно, с согласия их родителей.
«Я долго изучала опыт питания школьников в различных странах мира. В международном пространстве система «шведский стол» очень популярна. Мне она сразу пришлась по вкусу: ведь детям надоедает есть одно и то же на завтрак, обед и ужин, а здесь у них появляется выбор. Ответственность за этот выбор не позволяет ребятам оставлять пищу в тарелке. Они доедают блюдо до конца и даже сами относят за собой посуду – потому, что с ними посоветовались, их мнением заинтересованы взрослые», – рассказала «АиФ-Новосибирск» директор школы Ирина Германовна Путинцева

«Раньше мы, как и все, давали ребятам одинаковые блюда на каждый прием пищи, – продолжает Инна Путинцева. – Но многие в тот или иной день не хотели, допустим, гречку. А заставлять ребенка – очень плохая методика для учителя. Поэтому кто-то из ребят мог попросту остаться голодным. Теперь, тестируя новую систему питания, мы решили эту проблему: кто-то предпочитает рыбу, кто-то – курицу, кто-то картофель, кто-то – макароны. Дети сами составляют себе блюда».
Меню в школьной столовой составлено с учетом всех норм и рекомендаций диетологов. Прежде, чем ввести его, сотрудники гимназии изучали гастрономические предпочтения детей.
Пока шведский стол введен в гимназии в качестве пусть и удачного, но, все же, эксперимента. Он получил более 80% одобрений преподавателей и родителей учащихся. Поэтому теперь руководство школы будет работать над утверждением такой системы питания в качестве постоянной. Для этого ему предстоит согласовать все изменения с Роспотребнадзором.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть