Жители Новосибирской области активно наращивают долю растительных продуктов в своем ежедневном рационе, что подтверждается официальной статистикой Новосибирскстата. Согласно результатам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств за 2025 год, наметилась устойчивая положительная динамика потребления витаминов.
В среднем на одного жителя региона ежемесячно приходится 5,4 килограмма фруктов и ягод, а также 8,9 килограмма овощей и бахчевых культур. Эксперты отмечают значительный рост этих показателей за последнюю пятилетку: потребление плодов увеличилось на 17,4%, а овощная корзина стала тяжелее на 8,5%.
Специалисты подчеркивают, что такой сдвиг в пищевых привычках является наиболее доступным способом поддержания здоровья. Увеличение доли натуральной клетчатки способствует нормализации обменных процессов, обеспечивает организм энергией для активного долголетия и служит фундаментом для профилактики многих заболеваний.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
