Новосибирский иммунолог предупредил об опасности ожирении из-за искажения запахов после перенесенного коронавируса. Все дло в том, что теплая еда для переболевших ковидом пахнет сильнее, поэтому они стараются есть более холодную пищу.
«Съела готовые замороженные блины без подогрева, только дождалась, пока оттают. Лайфхак. В таком виде тоже воняют, но гораздо терпимее», — написала одна из переболевших пациенток, у которой появилась паросмия (искаженное восприятие запахов, возникающее обычно при воспалительных заболеваниях либо после выздоровления).
Вирусолог, заведующий лабораторией экспериментального моделирования и патогенеза инфекционных заболеваний Федерального исследовательского центра фундаментальной и трансляционной медицины (ФИЦ ФТМ) Александр Шестопалов заявил, что нет ничего страшного в изменении вкусов у людей. Однако при выявлении паросмии нужно идти к врачу.
«Для начала нужно обратиться к психиатру или психологу. Пока еще неясно, из-за чего это происходит. Даже если на это повлиял вирус, нужно разбираться с последствиями», — отметил Шестопалов,
А вот иммунологи и диетологи говорят о том, что отказываться от горячей пищи нельзя - можно заработать ожирение.
«Изменение запаха еды в зависимости от ее температуры — вполне нормальное явление. Ведь когда еда горячая, то в ней, грубо говоря, молекулы двигаются быстрее, поэтому и запах ярче», — пишет КП-Новосибирск со ссылкой на иммунолога Артема Стрельникова.
Холодная пища может навредить желудку, начнется гастрит, а там и до других проблем с ЖКТ недалеко.
Еще одно страшное последствие холодной еды — ожирение. Холестерин начинает откладываться из-за того, что пищеварительный процесс замедляется.
