43‑летний Сергей Бородин из Новосибирска попал на кастинг в новый сезон кулинарного проекта «Битва шефов» на телеканале «Пятница!». В шоу соревнуются команды под руководством известных шеф‑поваров Константина Ивлева и Рената Агзамова — они ищут главный кулинарный талант России.
На отборе Сергей представил авторское блюдо — томлёную утиную ножку в берёзовом квасе с овощами. Если повар впечатлит наставников, он попадёт в одну из команд и продолжит борьбу за победу.
По правилам шоу, Ивлев и Агзамов будут обучать участников и в каждом раунде отсеивать самых слабых кулинаров. Победит тот шеф, чей ученик дойдёт до финала и одержит верх в поединке.