Составлен топ-5 ресторанов Новосибирска, которые приносят своим владельцам самую большую прибыль. Об этом сообщил Сиб.фм.
По версии сайта Tripadvisor, на 5 месте находится ресторан «РЮМКИBAR» на улице Народной, 1. Им владеет Анна Рюмшина. В 2018 году выручка бара составляла всего 3,6 миллиона рублей, а в 2022 году – 55 миллионов рублей.
Средний чек — 1000 рублей.
Четвертое место занял «Т.Б.К. Лонж» Дениса Иванова. Он владеет группами компаний ресторанного бизнеса. Самые известные из них – «Чашка кофе» и BEERMAN. Общая выручка Т.Б.К. Лонж в 2022 году составила 41 миллион рублей.
Средний чек — 4500 рублей.
На третьем месте в рейтинге оказался ресторан La Maison на Советской, 25. Его собственник – Андрей Козловский. Выручка заведения за прошлый год составила 121 миллион рублей.
Второе место досталось Puppen Haus на Чаплыгина, 65/1. Проект принадлежит Владимиру и Анжелике Бурковским, они же — учредители с равными долями. Владимир числится учредителем 20 организаций, у которых выручка составляет 794 миллиона рублей. Доход заведения за 2022 год – 102 миллиона рублей.
Средний чек — 2500 рублей.
Лидером в рейтинге оказался ресторан «Гудман стейк-хаус». Он находится на Советской, 5.
Владелец и директор заведения Дмитрий Карелин, который является сыном олимпийского чемпиона Александра Карелина. Прибыль ресторана растет с каждым годом, например, в прошлом году выручка составила 173 миллиона рублей.
Средний чек — 3500 рублей.
