Участвовали в ярмарке предприятия и фирмы из Новосибирска, Баганского, Здвинского, Доволенского, Карасукского, Купинского, Краснозерского, Искитимского районов области.
Посетители ярмарки по сниженным ценам купили свежее мясо, подсолнечное масло, хлебобулочные изделия и крупы, консервированную продукцию, овощи, фрукты, а также одежду, обувь и трикотажные изделия.
В рамках ярмарки было представлено газовое оборудование, сибирские печи, камины для дома и бань и многое другое. Товары продавались по оптовым ценам и ценам производителей. Всего посетители ярмарки купили товаров на 3,5 миллиона рублей. Заключено более 50 договоров-намерений сумму на 14 миллионов рублей.
Праздничную атмосферу создавали коллективы художественной самодеятельности. Для покупателей было организованы точки горячего питания.
По итогам ярмарки 7 лучших участников ярмарки «Баганская-2011» получили «Большие золотые медали», 7 предприятий – «Малые золотые медали», 16 участников отмечены дипломами ярмарки.
В рамках ярмарки состоялся Второй областной фестиваль молока. Он проходил под девизом: «Жизнь прекрасна и легка, если выпил молока».
Участниками фестиваля стали 8 предприятий-производителей молочной продукции. Они представили весь ассортимент молочной продукции и организовали ее дегустацию.