Проблемы с пищеварительной системой и лишний вес, безусловно, омрачат впечатление от праздника… О том, как этого избежать, рассказывает начальник новосибирской областной службы медицинской профилактики Ольга ЖЕЛЯБОВСКАЯ.
Голодные и дикие
Органы, которые особо страдают от затяжных праздников, — это печень, поджелудочная железа и желудок. Чтобы этого не случилось, важно следовать трем принципам: меньше сладкого, меньше жирного, меньше алкоголя.
И вообще — меньше. Никакая сила воли не поможет устоять перед столом, ломящимся от яств, если накануне провести день впроголодь. Чтобы с последним ударом часов не наброситься на еду, важно 31 декабря питаться как обычно.
Стандартный завтрак, полноценный обед, ужин в привычное время. Тогда мы сможем легко контролировать себя за праздничным столом, наслаждаясь застольем и общением.
Водку не надо уксус
В отношении напитков для новогоднего застолья принципы просты и традиционны. Алкоголь — только качественный, купленный в проверенных местах. Начав принимать конкретный напиток, не смешивайте его с другими, держитесь выбранного курса до окончания застолья.
И все равно важно соблюдать меру: токсикологи знают, что в новогодние праздники в больницы поступает немало людей с отравлением уксусной кислотой. Не потому что в Новый год они решили свести счеты с жизнью. А просто изрядно набрались и перепутали водку с уксусом — странно, но факт!
Из безалкогольных напитков отдаем предпочтение сокам, а еще лучше — домашним компотам и морсам из замороженных ягод, без консервантов, зато с витаминами.
Таблетки в помощь
Как бы то ни было, новогоднее застолье — явление необычное. Для желудка, печени и поджелудочной железы, которые привыкли выделять пищеварительные соки и вырабатывать ферменты в определенном режиме, еда в ночное время — стресс. Поэтому в виде исключения им можно помочь ферментными препаратами.
Лучше использовать комплексные препараты: они помогут переваривать и белки, и жиры и углеводы, что существенно облегчит пищеварение.
В новогодние праздники также помогут сорбенты — как обычный активированный уголь, так и более современные препараты. Считается, что прием хорошего сорбента до и после праздничного застолья не только поможет улучшить пищеварение, но и позволит употреблять алкоголь без последствий — частицы препарата выведут лишние токсины из организма.
Как привести себя в порядок после новогодних праздников? 
«Чтоб рога не выросли». Рекомендации экспертов по здоровому питанию 
Вкусовые извращения 
Скажи весу «Прощай»! Советы экспертов о том, как правильно похудеть