Несколько лет назад в России объявили об импортозамещении, в том числе в сфере АПК. Как оно идёт в нашем регионе?
Производим сырьё
«Цены на продукты очень высокие, – сетует пенсионерка из Новосибирска Галина МАКАРОВА. – Если бы в нашем регионе производили больше сельхозпродукции, то её стоимость бы снижалась».
По информации регионального минсельхоза, в 2016 году по сравнению с предыдущим годом увеличилось производство мяса птицы до 69,1 тысячи тонн, что на 9% больше, чем в предыдущем году. А производство говядины и свинины, наоборот, уменьшилось до 50,1 тысячи тонн, то есть на 11% меньше, чем в 2015 году. В области стали больше производить сыра и сырных продуктов – на 3,8%, а круп – на 25,7%.
Молочное производство в регионе тоже увеличивается. Сегодня предприятия области продают больше тысячи тонн молока в сутки, что на 100 тонн больше, чем в прошлом году.
Но всё это только сырьё. Беда в том, что предприятий по переработке в НСО практически нет. Поэтому около 40% молока, то есть сырья, вывозят в другие регионы на переработку. Понятно, что там остаётся и добавленная стоимость. Потом на полках наших супермаркетов появляются йогурты, кефир, ряженка и т. д.
В этом году аграрии области успешно завершили посевную – посеяли пшеницу, ячмень, овёс, горох, рапс, лён, подсолнечник, картофель и овощи. Яровые культуры заняли площадь 1,372 млн га (как и в прошлом году). Между тем большую часть овощей завозили из других регионов.
«В рацион населения входит не только хлеб, мясо и молочная продукция, но и овощи, – говорит депутат Заксобрания НСО Глеб ПОПОВЦЕВ. – В этом году первый раз фермерам, которые выращивают овощи, оказали господдержку. И это хорошее решение, потому что у нас ощущается недостаток картофеля и других овощей».
Господдержка – успешным
И всё же не всё так просто: в регионе за последние 3 года обанкротились около 17 предприятий АПК. Местные аграрии говорят, что тяжело выживать в условиях кризиса.
«Наше предприятие производит 25% молока в Тогучинском районе, – рассказал фермер Сергей ВОЛКОВ. – Прошлым летом мы начали на свои деньги строить родильное отделение для бурёнок в хозяйстве. Но средств не хватает, а в господдержке мне отказали. Причина – в этом году мы снизили поголовье коров на 5 бурёнок. Очень обидно, ведь эти деньги хотели направить на развитие производства».
Между тем в прошлые годы фермеры области получали кредиты по ставке в 15%. В этом году при господдержке (компенсация части процентной ставки по кредитам) получается 5%. Но, чтобы получить господдержку, нужно, чтобы в хозяйстве не было долгов по налогам, а показатели на производстве не снижались. Соблюсти такие условия не всем по силам. Этой весной субсидии получили около 1,5 тысячи хозяйств на сумму около 1,5 млрд рублей. Это меньше, чем в прошлом году.
Кстати, предпринимателей, которые занимаются хранением и переработкой зерна, почему-то вообще не включили в список на получение господдержки. Но чтобы быть конкурентными на рынке и выходить на международный уровень, качество зерна нужно улучшать.
«Раньше в Новосибирской области работали 42 предприятия по переработке и хранению зерна, – рассказал генеральный директор Новосибирской продовольственной корпорации Александр ТЕПЛЯКОВ. – Сегодня их осталось 16, да и то 5 из них почти банкроты. В прошлые годы мы весь урожай, 3 млн тонн, размещали на местных элеваторах и хлебоприёмных предприятиях, а сегодня они могут взять не более 1,7 млн тонн. Нужно модернизировать и строить новые ёмкости».
Но чтобы построить новую башню для хранения зерна в 5 тысяч тонн, нужно затратить около 25 млн рублей. Хранить злаки на полу – это расточительство, ведь тогда зерно замокает и слипается, то есть становится непригодным. Из 2340 тонн уходит в отходы 50.
«Сейчас мы пытаемся выйти на китайский рынок, но у них жёсткие требования, которые не соответствуют нашим мощностям, – вздыхает Александр Тепляков. – Например, заказчики из Китая требуют, чтобы пшеницу грузили в мешках. А для этого нужно профессиональное оборудование. Когда мы отправляли свой продукт в КНР в первый раз, то сами зашивали мешки. Но это не технологично, да и китайскую сторону не устраивает. А если мы будем расширять там свою торговлю, то появятся более жёсткие требования. Это борьба за рынок, и это естественно».
АПК региона может нарастить сельхозпроизводство, и во многом за счёт фермеров. Но добиться этого сложно без поддержки государства. Если большинство местных производителей станут банкротами, нашу продукцию с прилавков окончательно вытеснят более предприимчивые соседи.
Земли – крестьянам
Руководитель Новосибирского регионального отделения Союза садоводов России Ленсталь МАШКОВЦЕВ:
– Многие жалуются на то, что у нас в регионе ощущается острый недостаток в овощах, которые входят в стандартный набор продуктовой корзины. Но в 90-е годы совхозы и колхозы, которые занимались выращиванием картофеля, моркови и капусты, и других культур, развалились. И никто решением этой проблемы заниматься не стал. Но, несмотря на это, дефицита овощей в регионе никто не ощутил. Населению раздали во временную аренду земли для посадки картофеля. Садоводы начали снабжать больницы, детские сады и другие учреждения картошкой. А сейчас учёные говорят, что в ближайшие 15–20 лет во всём мире ожидается жесточайший кризис. И особенно всем будет не хватать продовольственных товаров. В такие кризисные ситуации людей вновь сможет спасти, как и в 90-е годы, ведение своего хозяйства и выращивание овощных культур. Тем временем, сейчас у нас в области много пустующих и безнадзорных земель в садоводческих сообществах. В итоге от 40 до 60% налога на землю государство недополучает. Нельзя допускать, чтобы пустовали земли. И за этим должны следить в первую очередь органы власти. Почему у фермера, который трудится в колхозе, землю могут отнять, а у садовода, который 25 лет назад забросил свой участок и не платит налоги, не могут? Надо более серьёзно подходить к этому вопросу. Тем более такая ситуация распространена не только в нашей области, она сложилась во всех регионах России – везде есть миллионы га пустующих земель.
Нужен закон о регулировании
Председатель Совета Новосибирской областной общественной организации «Ассоциация руководителей сельскохозяйственных предприятий» Анатолий СТЕПАНОВ:
– Нынешняя господдержка – сумма, которая не особо влияет на инвестиционное развитие предприятия. Нужно надеяться на себя. Поддержка со стороны государства должна быть системной и охватывать всю цепочку: производство, переработку, сбыт, торговлю и потребление. При этом больше всего нам нужна поддержка при реализации продукции.
Многие считают, что рынок разделён на грамотных и не очень, способных и нет, но на самом деле он всех объединил. Куда ни кинься – везде проблемы. Поэтому считаю, что нам нужен закон о регулировании агропромышленного комплекса. А государство должно управлять процессом спроса и предложения. И тогда будет порядок.
Повышаем коэффициенты
Министр сельского хозяйства НСО Василий ПРОНЬКИН:
– Министерство сельского хозяйства Новосибирской области поддерживает растениеводов за счёт повышения коэффициентов за выращивание культур, которые больше всего нужны региону.
Такая политика даёт хорошие результаты. Если на зерновые у нас коэффициент 1, то на кукурузу и сою мы повысили коэффициент до 4. В 2012 году в нашем регионе на 4 га меньше посадили картофеля, поэтому на него мы тоже подняли коэффициент. К этому же списку добавили рапс, подсолнечник, лён масличный и простой, гречиху. Благодаря этому крестьяне начали выращивать важные для области культуры. Например, за 2 года объёмы засеянных гречневых полей увеличились с 9 тысяч га до 36 тысяч. Объёмы сои также выросли. И это при том, что каждый год 120 тысяч тонн сои приходилось покупать только для птицеводов региона.
Для чего кластер? Новосибирская область может обеспечить регионы продуктами 
Импортозамещение на ощупь. Почему сельхознаука на грани вымирания? 
В НСО откроют совместное с Белоруссией предприятие машиностроения для АПК 
Мраморное мясо: можно ли его производить в Сибири 
Сибирь может остаться без хлеба из-за сильной засухи