Осень – пора изобилия овощей и заготовок на зиму. Многие хозяйки стараются не только сделать побольше маринованных огурцов и помидоров, квашенной капусты и салатов на зимнее время, но и сохранить максимально долго свежими эти дары природы.
Однако сделать это не всегда удается – даже в холодильнике некоторые овощи почему-то быстро портятся, не дождавшись и первого снега. Как правильно сохранить их свежими до зимы подскажет инфографика.